Descrizione
Taglio pregiato di vitello fresco selezionato, tenero, magro e dal sapore delicato.
Ideale per chi cerca una carne di alta qualità, perfetta da preparare alla piastra, in padella o al forno.
Lavorato artigianalmente per garantire sempre morbidezza e gusto autentico.
Ingredienti: carne di vitello 100%.
Allergeni: nessuno.
Conservazione: mantenere in frigorifero a +4°C.
Modalità di cottura:
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Alla piastra o in padella: circa 2–3 minuti per lato, fino al grado di cottura desiderato.
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In forno: a 180°C per 10–12 minuti, secondo lo spessore del taglio.
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