Descrizione
Sottili fettine di costata bovina fresca, tagliate a mano da carne selezionata di alta qualità.
Caratterizzate da una marezzatura delicata che le rende morbide, saporite e succose anche nelle cotture più rapide.
Perfette per chi ama il gusto intenso della carne alla griglia.
Ideali per brace o piastra.
Ingredienti: carne di bovino (costata) 100%.
Allergeni: nessuno.
Conservazione: mantenere in frigorifero a +4°C.
Modalità di cottura:
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Alla brace o piastra: circa 2–3 minuti per lato, fino al grado di cottura desiderato.
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In padella: con un filo d’olio, stessa tempistica.
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